【スイス・チューリッヒ】スーパーにある肉類の値段*ドイツと比較

☆スイスのスーパーにある肉類の値段*ドイツと比較

こんにちは♡Annaです。

さて前回の記事では、スイス・チューリッヒのスーパーで買える魚介類についてご紹介しました。

魚介類だけでなく、お肉を食べる機会も多いと思うので、今回は肉類についてスイス・チューリッヒとドイツのスーパーの商品を比較しながら、ご紹介します。

また、肉類でも挽き肉を使ったハンバーグ手作り餃子についても、以前ご紹介しているので、よかったらどうぞ♡

☆スイスの肉類:挽き肉の値段*ドイツと比較

まず、スイス・チューリッヒのスーパーで売られている挽き肉は、基本的に、豚か牛、もしくは豚と牛(合い挽き)があります。

挽き肉=Hackfleisch gemischt

(牛)
ドイツ語▶Rind
フランス語Bœuf
イタリア語Manzo


(豚)
ドイツ語Schwein
フランス語Porc
イタリア語Maiale



スイス・チューリッヒとドイツのスーパーで買った挽き肉を比べるとかなり違ってきます。

▼挽き肉:詳しくはこちらから▼

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☆スイスの肉類:ポーク

スイス・チューリッヒのスーパーには、肉がたくさんあるのですが、どこの部位かがわからないことが多々あります。

というのも、料理名で○○用と書かれていることが多いからです。

まずは、ポークについての表記などをお伝えしていきます。

– 豚トロ

↑Migrosで見つけた豚トロ!!166gで₣7.45

ドイツ語▶Schweinshalsplätzli
イタリア語▶Fettina di collo di maiale

↑こちらもMigrosにて。225gで₣5.85◎

▼ポークネックで豚トロのネギ塩炒め▼

– 肩ロース


↑Migrosのお肉屋さんで薄切りにして!とお願いしたもの。

というのも、薄切りだけでスーパーに売ってないからです。

400gで₣11.40.これでしゃぶしゃぶと豚の生姜焼きをしました👍

ドイツ語▶Schweinehals


📌Scheweinehals 400g bitte. =豚肩ロースを400gください。
📌Bitte Möglischst dünn schneiden. (できるだけ薄く切ってください。)
📌Am bestem 1mm dünn, und das Fleisch muss nicht ganz sein.
(1ミリに切ってもらえれると助かります。お肉は切れても構いません。)

– モモ肉

↑Migrosにある豚もも肉!!345gで₣9.85

ドイツ語▶Schweinsstotzenplätzli
イタリア語▶Fettine di coscia di maiale

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– ポークロイン

↑Migrosで見つけたポークロイン!!254gで₣10.55

ドイツ語▶Schweinsnierstückplätzli
イタリア語▶Fettine di lonza di maiale

↑大手スーパーMigrosのM Budgetブランドだと、348gで₣7.95◎

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– トンカツ・シチュー用

↑スイス・チューリッヒのスーパーMigrosのポークは、545gで₣10.90。

スイス・チューリッヒでは、ポークもビーフもどの部位か書かれていません。

このお肉は○○用という風に書かれています。

(シチュー用ポーク)
ドイツ語▶Schweinsvoressen
イタリア語▶Spezzatino di maiale

↑同じくMigrosのM Budgetポーク。824gで₣9.80

↑Coopでは…

ドイツ語▶Schweins ragout
フランス語▶Ragout de porc

となっていて、Ragout=シチューという別の言葉が使われています。361gで₣7.60

↑ドイツのスーパーで買ったものは、Schinkengulaschとなっていて、グヤーシュというドイツやオーストリア、スイスでよく作られるシチューのことです。つまり、このシチュー用ポークという意味。

このお肉をドイツのスーパーで買うと500gで€2.99に!!

ちなみに、このお肉でトンカツを作ってもいい感じでした▼▼



▼パン粉:詳しくはこちらから▼

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– 細切り

↑Migrosにて、245gで₣7.10。

スイスの伝統料理Zürcher Geschnetzeltesを作るときに使われるお肉です。

geschnetzeltesは、薄切りという意味ですが、日本人が思う薄切り肉より細切り、という感じです。

ドイツ語▶Schweinsgeschnetzeltes
イタリア語▶Sminuzzato di maiale

↑MigrosのM Budgetブランドは、612gで₣9.05◎

同じものがCoopでは、お安くなって611gで₣11.90でした。

なので、スイス・チューリッヒだとMigrosの方が少し安いかと思います。

↑ドイツのスーパーで買ったポークの薄切りは、476gで€2.38。

比べると、やっぱりドイツでお肉を買うとかなり安くなります。

☆スイスの肉類:ビーフ

さて、お次はビーフについてお伝えしていきます。

スイス・チューリッヒやドイツのスーパーでは、ポーク同様に、○○用と書かれていることが多いです。

– シチュー用

↑スイス・チューリッヒのスーパーMigrosのビーフは、397gで₣11.30。

(シチュー用ビーフ)
ドイツ語▶Rindsvoressen
イタリア語▶Spezzatino di manzo

↑M Budgetのビーフは、565gで€10.50なので少しお安くなります◎

↑ドイツのスーパーで買ったビーフは、500gで€4.39。

ポークと同じようにSchinkengulaschとなっていて、グヤーシュというシチューのことです。


つまり、シチュー用ビーフという意味。

ですが、その下にBratenともあるので、グリルにしても問題ありません◎

– なかばら

すき焼き用に霜降りのある部位がほしかったのですが、なんと伝えたらいいかわからず…

下記のドイツ語で伝えて出てきたのがこちらでした(笑)

214gで₣7.15なので、日本もお肉はいい値段するので、こんなものかなと感じます。

(なかばら)
ドイツ語▶Duennung

☆スイスの肉類:子牛肉

↑ちなみに、MigrosにもCoopにも子牛肉があります◎

301gで₣13.35と普通のビーフより高めになっています。

ドイツ語▶Kalbsplatzli
イタリア語▶Fettine di vitello

☆スイスの肉類:チキン

チキンも種類が多く、またスーパーによって値段が異なってきます。

– ささみ

↑スイス・チューリッヒのお手頃スーパーDennerで購入したチキンのささみ。

250gで₣5.95。違う日に行くと500gで₣6.95というときもありました◎

ドイツ語▶Poulet mini filets
フランス語▶Mini filets de poulet
イタリア語▶Mini filetti di pollo



大手スーパーCoopでは、Poulet brustとなっていて、351gで₣11.60。

Migrosでは、Poulet Schnitzelと表記されていて、シュニッツェル用となっています。

もちろん他の料理もOKです。M Budgetブランドだと、

675gで₣9.30ですが、それ以外のブランドだと306gで₣8.55となっていました。

↑ドイツスーパーで購入したターキーのささみ(Puten schnitzel)。1㎏で€7.38だったんです♡

▼ターキーで作ったシュニッツェル▼

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– モモ肉

↑スイス・チューリッヒの大手スーパーCoopにて。

ドイツ語でPoulet Oberschenkel(チキンもも肉)となっています。455gで₣7.30

↑ドイツのスーパーで購入したら、500gで€2.99でした!

チキンのもも肉は、唐揚げやチキン南蛮におすすめです◎

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☆スイスの肉類:生ハム

↑Migrosの生ハム。たくさん種類がありますが、ACTIONとなってて値下がりしているもの。130gで₣6.45です。

生ハムはProsciutto(プロシュート)と書いていることが多いので、探しやすいと思います◎

↑Coopの生ハムは、90gで₣7.50。他にも種類はいくつかあります◎

↑お手頃スーパーのDennerでも生ハムはそれほど安くなっておらず、80gで₣4.95です。

なので、MigrosやCoopでACTIONとなっているときに買う方がお得かもしれません◎

☆スイスの肉類:ベーコン

↑Migrosのベーコンは、100gで₣2.50。

↑M Budgetブランドだと、223gで₣4.35なので、若干お安くなるかなという感じです。

↑Coopのベーコンもいくつか種類があります。134gで₣4.15や180gで₣4.95というのもあります。

↑ドイツのスーパーで買ったベーコン。125gで€1.99でした◎

ちなみに、ドイツで大量に買った肉類は、アルミホイルに包んで(ラップを使ってないので)、○○gとわけて、袋に書いて冷凍しています。

あとは、使うときに解凍するのみです◎



いかがでしたか。

スイス・チューリッヒのスーパーで肉類を買うとかなり高くなります。

ドイツに少し足を延ばして買い置きしておけば、かなりの節約に♡



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この記事を書いた人

海外ノマドをしているAnnaです♡

とにかく旅行が好き!言語が好き!な感じで自由に生きてます。

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