簡単！やわらか♡とろみ甘酢チキンのレシピ
こんにちは♡Annaです。
少し前に、スイスのお肉事情をお伝えしましたが、スイスではわりと鶏肉は簡単に手に入りますが、もも肉がどちらかというとあまりありません。
今回は、とろみ甘酢チキンを鶏のささみで作っていきます♡
☆スイスの鶏のささみの値段
Dennerで購入したチキンのささみ。
250gで₣5.95。違う日に行くと500gで₣6.95というときもありました◎
MigrosやCoopにある鶏の値段については、下記のリンクからご覧ください♡
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☆超絶簡単！とろみ甘酢チキンのレシピ
この日は、あんかけチャーハンと一緒に作ったんですが、奥にあるのがとろみ甘酢チキンです♡
■作り方■
- 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、☆で揉みしばらくおく。
- 片栗粉を①にまぶし、エキストラバージンごま油をひいたフライパンで焼く。
- 火が通ったらフライパンの油を拭き、よく混ぜた◎を回しかけよくからめる。
- お皿に盛り、角切りにしたアボカド・トマトをのせて召し上がれ♡
☆美味しいとろみ甘酢チキンをお試しあれ
最初に、さとうきびとクレイジーソルト、水に漬け込むだけですごく柔らかくなります◎
すごく簡単にできる一品なので、ぜひ試してみてください♡
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