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【レシピ】簡単!やわらか♡とろみ甘酢チキン

2020 9/02
【レシピ】簡単!やわらか♡とろみ甘酢チキン

簡単!やわらか♡とろみ甘酢チキンのレシピ

こんにちは♡Annaです。

少し前に、スイスのお肉事情をお伝えしましたが、スイスではわりと鶏肉は簡単に手に入りますが、もも肉がどちらかというとあまりありません。

今回は、とろみ甘酢チキンを鶏のささみで作っていきます♡

☆スイスの鶏のささみの値段

Dennerで購入したチキンのささみ。

250gで₣5.95。違う日に行くと500gで₣6.95というときもありました◎

MigrosやCoopにある鶏の値段については、下記のリンクからご覧ください♡

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☆超絶簡単!とろみ甘酢チキンのレシピ

この日は、あんかけチャーハンと一緒に作ったんですが、奥にあるのがとろみ甘酢チキンです♡

■材料■(2人分)

■作り方■

  1. 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、☆で揉みしばらくおく。
  2. 片栗粉を①にまぶし、ごま油をひいたフライパンで焼く。
  3. 火が通ったらフライパンの油を拭き、よく混ぜた◎を回しかけよくからめる。
  4. お皿に盛り、角切りにしたアボカド・トマトをのせて召し上がれ♡

☆美味しいとろみ甘酢チキンをお試しあれ

最初に、さとうきび、水に漬け込むだけですごく柔らかくなります◎

すごく簡単にできる一品なので、ぜひ試してみてください♡



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この記事を書いた人

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