レタスあんかけチャーハンレシピ
こんにちは♡Annaです。
スイスは物価が高く、ランチだと一人2000円だったりするので、基本的には家で料理をしています。
中華料理もまぁまぁいい値段するので、今回はレタスあんかけチャーハンを作ってみました♡
レシピもご参考にどうぞ✨
☆スイスでレタスとかにかまの値段
↑Migrosにあるかにかま。M BudgetというMigrosのブランドがお手頃で230gで₣3.30です。
かにかまはSURIMIと書かれています◎
Coopにもかにかまはいくつかあり、安いので200gで₣2.85です。
レタスは、スイスではそこまで高くありません◎
１玉₣1.00～から売られています👍
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☆レタスあんかけチャーハンのレシピ
とろみ甘酢チキンと作ったときにレタスあんかけチャーハンを作ったのですが、手前になります◎
■作り方■
- レタスは１口大にちぎり、かにかまは細く裂いておく。
- ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐしておく。スープの材料である☆を混ぜ合わせておく。
- フライパンにエキストラバージンごま油を熱し、熱くなったら卵を入れる。すぐにご飯も加える。
- 木べらで卵とご飯を切るようにして炒める。クレイジーソルト・こしょうをし、ねぎを加えて混ぜて器に盛る。
- 同じフライパンにエキストラバージンごま油を熱し、おろししょうがを炒める。香りが立ったらかにかまをいれる。
- さっと炒めてレタスを加える。
- レタスが少ししんなりしたら☆を加え、煮立ったら水溶き片栗粉加える。
- とろみがついたら完成♡
☆お腹がふくれるレタスあんかけチャーハンを作ってみよう！
レタスあんかけチャーハンは、あんかけなのですごくお腹がふくれます◎
もちろん味も美味しいので、あんかけ好きな方は試してみてください♡
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