簡単手作り小籠包のレシピ！皮も手作りにすると旨さUP
こんにちは♡Annaです。
前に、「手作り餃子」についてご紹介したんですが、今回は小籠包にチャレンジしてみました✨
小籠包はめちゃくちゃ好きなんですが、今まで作ったことがなくて…でも、試してみると意外と簡単にできるんですよね👍
みなさんもよかったら試してみてくださいね♡
Gorka手作り小籠包美味しすぎるね！
Anna簡単だし、パートナーに手伝ってもらうのもいいよ✨
☆手作り小籠包のレシピ：小籠包の皮
小籠包の皮は、前回餃子の皮と同じ方法で作っていきます◎
強力粉と薄力粉があれば、基本的に皮はできるのですごく簡単です✨
詳しくは、前回の記事をご覧ください▼
☆手作り小籠包のレシピ：具
今日もひき肉が余ってたので、小籠包!!!
— Annaliese♡Nomad Life (@lovequeserasera) February 19, 2020
小籠包とあんかけチャーハン♡ pic.twitter.com/UQmyRigpyi
では、小籠包を作っていくんですが、このとき小籠包のスープと具をわけて準備していきます◎
レシピにそって作ってみてください♡
上の写真のときは、レタスあんかけチャーハンと一緒に作ってます✨
■作り方■
小籠包の包み方
小籠包の包み方を詳しく…
— Annaliese♡Nomad Life (@lovequeserasera) February 19, 2020
具を一つずつにきちんと計り丸めておく（10㌢の皮には13gくらい）→固めておいたゼラチン、その上に具をのせる→お皿の上で少しずつヒダを作る→１周したら円になってるので、真ん中に集めてぎゅぎゅっと!!
包み方はいろいろだと思うので、試してみてください♡ https://t.co/stSmfCEv4g pic.twitter.com/irb4VK2Six
☆家でも簡単にできる小籠包を作ってみよう！
美味しい手作り小籠包の出来上がり♡難しいと思ってたけど、小籠包も意外と簡単で楽しいよ✨
— Anna✈🌍海外ノマド in スイス (@lovequeserasera) September 4, 2020
▼レシピと作り方▼https://t.co/8p79GXLzyP
今日は、手作りキムチからのキムチチャーハンとのセット。たまらんランチでしょ♡火傷には要注意⚠ pic.twitter.com/ZUVj4oaPeg
難しそう…と感じる小籠包ですが、餃子みたいな感じで簡単に作れます◎
好きな小籠包がお家でも食べられるのは最高です🤤
上の写真の時は、手作りキムチからのキムチチャーハンと一緒に作りました♡お試しあれ✨
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